| 2009年10月12日（月） |
| ユーたんとセブンの オレンジタルトに挑戦 |
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セブン「あﾞｰ、セブンちゃん超ダルいつーの。
なんで私がこんな事しなきゃならねーのかよ。
大体タルトなんて買うもんだ、つーの」
・・・あのー、セブンさん？始まってますけど・・・？
セブン「あﾞーめんどいっ！！
こんなん、チャッチャとやって終わらせろよ！！バーカバーカ！！
ゥヴァーカ！ゥヴァーカ！！」
おーい！始まっているぞ！！
セブン「Σ(´Д｀ ）！！
・・・なーんちゃって。セブンちゃんがそんな事言うわけないぞぉ」
わかったわかった。黒セブンはほどほどに。
はい。つーことでオレンジタルトを造ることになりました。
目標は「とらドラ！」のEDのアレです。
 ←EDのアレ
美味しそうですよね！
せっかくなので造ってみましょう。
とにかく何でもやるのが私のモットーなのですｗｗｗ
ちょうど「とらドラ！」のDVD７巻（レンタル版は８巻）に実践レシピが乗っていますので、造り方はソチラを参考にしました。
では早速始めましょうか。
まずは格好から！！
エプロンと
三角巾は必須ですぞ！！
フル装備！！
ヽ( ･Д･)ﾉ┌┛Σ)Д`)ﾉ
セブン「どこが三角巾なんですの！？」
いいんだよ！髪の毛が落ちなければなんでも！！
セブン「そういう問題では無いですワ！！」
・・・気を取り直してｗ
今回のオレンジタルトに必要な材料はコチラです。
＜タルト生地＞
・薄力粉…１３０g
・バター（無塩）…７０g
・砂糖…３０g
・卵黄…1個分
・塩…ひとつまみ
・打ち粉…適量
＜アーモンドクリーム＞
・アーモンドプードル…７０g
・バター（無塩）…７０g
・砂糖…７０g
・卵…1個分
・コアントロー…小さじ１
・薄力粉…大さじ１/２
＜オレンジ部分＞
・オレンジ…１/２
・オレンジジュース（１００%）…１００g
・あんずジャム…１００ｇ
・コアントロー…小さじ１
今回はコアントローが無かったのでホワイトキュラソーで代用。
セブン「・・・代用になるの？」
知らん。同じオレンジのリキュールだし、いいんじゃね？
セブン「最初から随分適当ですこと・・・」
いいの！細かいことを気にしてはいけませんｗｗｗ
あ、重要なものを忘れてた！！
＜ブッかけ部分＞
・カルピス原液：数g
・シャロンフィギュア：１体+α（量はお好みで）
ヽ( ･Д･)ﾉ┌┛Σ)Д`)ﾉ
セブン「どこで使うんじゃー！」
では、調理の方に取り掛かりますか。
セブン「はい」
メス。
ヽ( ･Д･)ﾉ┌┛Σ)Д`)ﾉ
セブン「お前は、ミスター味っ子の阿部一郎か！？」
・・・気を取り直してｗ
最初に上に乗せるオレンジを調理していきます。
オレンジを１/２にカットして、半月切りにします。
 
よーし、いきなり切る方向間違えたZE＿|￣|○
（本当は右のように切りたかった）
カットしたオレンジを、オレンジジュースで一煮立ちさせます。
一煮立ちさせたオレンジは、冷蔵庫で冷やしておきます。
次のタルト生地を造ります。
ボールでバターを練りこんで・・・
そこに薄力粉・卵・砂糖・塩をブッかけて、更に練りこみます。
こんな感じ？
出来上がった生地は、冷蔵庫で１５分冷やします。
生地を冷やしている間に、あんずジャムを。
あんずジャムにコアントロー（今回はキュラソー）を入れ、湯煎にかけときます。
冷蔵庫で寝かせたタルト生地を薄く延ばしていきます。
ヴァー、ドバー、ズキューンという感じにやるとよいでしょう。
セブン「・・・は？」
延ばした生地を型に移していきます。
生地にフォークの先端で数箇所穴を開けておきます。
こうすることで、生地を焼いたときに膨らみにくいらしいです。
そうしましたら、１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼きます。
それにしても、ウチの台所は汚いですねｗｗｗ
タルト生地を焼いている間に、アーモンドクリームを造りましょう。
まずはタルト生地の時と同じく、バターを練ります。
そのあと、アーモンドクリーム用の材料を全部入れまして練りましょう。
こんな感じになれば大丈夫かと思います。たぶん。
セブン「たぶんって・・・アンタ・・・」
焼きあがったタルト生地にあんずジャムを塗ります。
そしたら、先ほど造ったアーモンドクリームを敷き詰めていきます。
（；´Д｀）・・・塗りすぎた。
・・・
（´･∀･`）ま、いっか。
セブン「・・・いいの？」
一番最初にカットしたオレンジを上に乗せます。
おほ！イイ感じになってきたんじゃないの？
オレンジを載せましたら、残っているあんずジャムを上に塗ります。
ここまで来たら、あと一息だぜ！！
２００℃で２０分焼いて、更に１７０℃に冷まして再度２０分焼きます。
この合計４０分が長いのなんのって。辛抱強く待ちましょう。
コレが終われば完成ですよ！！
・・・
・・・
・・・
チーン！
ﾃﾞｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!
いやー、良い具合に出来上がりました！！
ヽ( ･Д･)ﾉ┌┛Σ)Д`)ﾉ
セブン「んなワケねーだろ！！」
・・・失礼をば。ホントの完成品はコチラです。
マンホールの蓋の完成です！！
セブン「自虐ネタは、もういいですから」
そうですか（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
それにしても予想以上に焦げましたｗ
超不味そうなところに不謹慎ながら魅力を感じてしまいます！！
ま、私が食うワケじゃないし、な！！
セブン「・・・自分で造ったものくらい食べましょうよ・・・」
イヤですよ。
だってオレンジ洗い忘れたんだモン。
こんな農薬バリバリの物は食えんよ。
ヽ( ･Д･)ﾉ┌┛Σ)Д`)ﾉ
セブン「アホかーっ！」
皆様も、オレンジの洗い忘れには注意して下さいねｗｗｗ
さて、ウチの親にでも毒見させてくるかな。
セブン「やめなさーい！！」
お・し・ま・い。
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